Путешествие в Крым 2018: туристический маршрут

После новогодних праздников, в ожидании хорошей
погоды, которая скрасит любое путешествие, россияне с нетерпением
начинают отсчитывать дни до наступления лета.

А зря. Ведь впереди нас ждут трехдневные февральские
выходные, приуроченные ко Дню защитника Отечества, а традиционный
женский праздник, 8 марта, продлится целых четыре дня, которые
прекрасно подойдут для небольшого путешествия на самый
красивый полуостров Крым.

Более того: поездка в низкий сезон обойдется
вам значительно дешевле, а впечатлений от роскошных дворцов, величественных
храмов и вечнозеленых растений останется ничуть не меньше, чем
в самые жаркие дни, во время которых на побережье, как правило,
собирается слишком много туристов.

На полуострове есть около 240 видов эндемиков
– растений, которые не встречаются больше нигде в мире, порядка
11,5 тысяч памятников истории, культуры и архитектуры, 6 природных
заповедников, множество необычных храмов (здесь зарегистрировано
пятьдесят конфессий и направлений), красивейшие водопады, знаменитые
на весь мир пещеры (Мраморная и Красная) и менее известные, но
достойные внимания гроты, а самый длинный в Европе безопорный
пролет входит в десятку лучших «канаток» мира.

Благодаря столь уникальным природным объектам
и памятникам архитектуры именно в Крыму снимались одни из самых
известных и ярких российских фильмов, таких как «Кавказская пленница»,
«Собака на сене» и «10 негритят», а также множество эпизодов из
других, не менее известных, картин. При этом жемчужиной и визитной
карточкой Крыма являются его замки, коих здесь великое множество
и история каждого из них окутана легендами: в одном Александр
Пушкин тайно встречался с возлюбленной, в подземелье другого прятался
Иосиф Сталин.

Крепкие стены помнят немало тайн и охотно делятся
ими со своими гостями. Ведь в крымских пейзажах черпали вдохновение
многие литераторы и художники, наследие которых осталось здесь
в виде домов-музеев и их непосредственного творчества и по сей
день. Здесь растет множество целебных трав, некоторые из которых
вы не найдете больше нигде в мире, а также один из самых редких
овощей – красный Ялтинский лук – сладкий на вкус, без нотки горечи,
его правильный сорт, несмотря на обилие красного лука на рынке,
вы, скорее всего, не встретите дома.

Местную кухню невозможно представить без рыбных
блюд. В фаворитах у крымчан кефаль, керченская селедка, ставрида
и камбала, а из морепродуктов они предпочитают креветки и мидии.

Еще здесь ловят рапанов, собирают выброшенные
после штормов моллюсков с белым мясом, выращивают осетров и черноморских
устриц – более пресных и нежных, чем океанские. Знаменитые крымские
специалисты от меда и варенья до чая и специй славятся своей натуральностью.

Удобрения, ароматизаторы и прочую химию на полуострове
не жалуют, да, честно говоря, она и не нужна. Фрукты и овощи здесь
и так невероятно сочные и ароматные, а травы обладают целым списком
полезных для организма свойств.

Полезной и вкусной сладостью является варенье
из лепестков розы, которое можно отнести к тем особенным угощениям,
что берут для дорогих гостей. Но полезны здесь не только напитки
и пища. Даже сама природа полуострова обладает целительными свойствами.
Например, воздух, насыщенный фитонцидами, бодрит и придает сил.
Первым о его пользе в середине XIX века рассказал выдающийся терапевт
С.П. Боткин, заметивший, что климат южного берега
Крыма – мягкий и относительно сухой – ничем не уступает лечебным
курортам Италии и Франции.

Оздоровление здесь гарантировано в любом случае,
хотя бы благодаря прогулкам по так называемым тропам здоровья
(Солнечная, Пушкинская, Календская и тропа Боткина).

По ним любителям скандинавской ходьбы особенно
советуют пройти «нордической» походкой, потому что они расположены
на полуострове Тарханкут – самой экологически
чистой акватории Крыма.

Вместе с тем при желании здесь можно получить
и более серьезную медицинскую помощь. У каждой части полуострова
своя специализация: на одном курорте занимаются органами дыхания,
на другом опорно-двигательным аппаратом. Кроме того, в Крыму расположено
около 120 источников минеральных вод. Самые известные из них:
«Феодосия», «Крымская», «Евпаторийская», и воду из источника Аджи-Су
(Черные воды) применяют в зависимости от заболевания. Возможно,
именно по этим причинам
Ялта, Коктебель и Евпатория
входят в топ-10 самых популярных российских курортов.

Наталья Русакова, Азовская неделя 30 января
2018